Защо трябва да се накисват ядките? Стимулира се произвеждането на полезни ензими, увеличава се количеството на витамини, особено на В групата, разбива се глутена и ядките се усвояват много по-лесно, протеинът става по-лесен за абсорбиране, предотвратява се загубата на минерали, неутрализират се токсините и се предотвратяват различни заболявания.
За първи път експериментирам със Стевия. Започнах да проучвам повече за нея и аз си дадох сметка, че освен много удобен заместител на захарта във всякакви рецепти, стевията е много стратегически продукт. В обкръжението си имам хора, които за съжаление страдат от диабет и всеки път, когато приготвя някакъв десерт за специален повод, виждам притеснението в очите им дали там няма някой продукт, който може да навреди на състоянието им. Избирайки стевията като основен подсладител определено за този шоколадов мус е добър старт. Експериментът ми се оказа изключително успешен.
Лесна за приготвяне и е една от любимите разядки вкъщи. Уникално мезе!
Погачите вкъщи са на почит. Тази е една от любимите ми и каквото и да кажа за нея е малко. Топи се в устата. Мека като памук, сочна, вкусна и пухкава. И не отнема много време.
Изкушаваща млечна баница с пухкава консистенция и неустоим галещ небцето свеж, лимонов вкус! Приготвя се без много усилия за нула време.
Те са хрупкави и елегантни, с наситен и богат вкус. Не са за изпускане!
Идеалната рецепта за пости. Ориза с гъби и печени чушки в него вдига много нивото на ястието – и по отношение на аромата, и по отношение на вкуса. Освен това е и много бързо за приготвяне, което прави това ястие добър избор и за домакините, които трябва да спретнат набързо нещо за хапване.
Подходящ е за закуска, обяд или вечеря.Това е най-вкусният солен кекс, който приготвям у дома. Кой каквото иска да ми говори – това е една от най-бързите и лесни закуски, за които се сещам. Няма месене, няма точене. На този кекс мама му казваше „мързелива баница“. Ама наистина е мързелива работа.
Вкусна рецепта, в която главен герой е бананът. Не за първи път приготвям щрудел, но този определено ме очарова с много нежен, фин вкус от комбинация на банан, шоколад и масло, а в същото време бърз и много лесен за приготвяне. Определено влиза в листа с любими рецепти.
Ако не си ял боб с кисело зеле не можеш да кажеш, че познаваш българската национална кухня! Вкусно, лесно и много икономично ястие, бобът с кисело зеле е една истинска зимна класика.