Предлагам ви вкусна идея за пълнени гъби, които можете да приготвяте за цялото семейство, особено ако децата ви вече са пораснали и споделят вашата храна. Тези рецепта можете да приготвяте за лека и вкусна вечеря или да поднасяте като предястия за специални случаи. Не съм конкретизирала количества и грамове, защото рецептата може да бъде импровизирана и сътворена „на око“ и според конкретната численост на гладниците.
Да, всички ги обичаме! Ако някой не обича печени чушки, то той само е изключението, което потвърждава правилото! Едно много апетитно и любимо мое предястие, което обичам да си похапвам особено през есента и зимните месеци. То е може би най-експресното и бързо приготвено нещо. Отнема не повече от десет минути в кухнята, които определено си заслужават.
Невероятно апетитни и вкусни гнезда от кайма, пълни с други вкусотии очакват да ги хапнете с удоволствие и естествено с хубава бира през лятото или чаша руйно вино през есента и зимата.
Страхотно, разхлаждащо изкушение, с кремообразна текстура, което освен че е много лесно и бързо (и търпи импровизации), също е и без глутен, без животински продукти, без добавена захар.
.png)
Нека се опитам да ви върна към нещо класическо за Великден… Едни обикновени домашни курабийки – от онези, които ухаят на празник. Приготвят се с амонячна сода и свинска мас и носят онзи познат вкус, който прави дома по-уютен без излишни украси ✨ Мисля за Великден да приготвя няколко вида курабийки и тези ще бъдат едни от тях… За мен те винаги носят спомени… и някак си ме връщат към най-хубавото от празниците – спокойствието, домашната атмосфера и малките моменти заедно 💛
И тъй като е сезона на киселото зеле , няма как да пропусна култовата рецепта за зелеви сарми. Традиционно се появяват на празничната трапеза по Коледа и Нова Година. Но и без да има повод може да си направим празник у дома с един гювеч пълен с вкусни зелеви сарми, а когато са по мамина рецепта ме връщат винаги в онова време на детството и ми става хубаво на душата...
Домашните бонбони се приготвят изключително лесно, бързо и дават свобода на кулинарното въображение. Ето и рецептата за тези разкошни домашни бонбони, съчетали вълшебния вкус на орехи, бисквитка и кондензирано мляко. Оттук нататък започват хилядите възможности за творчество.